Massa:
150grs. de manteiga
2 xícaras de açúcar
4 ovos (claras em neve)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1 vidro de leite de coco
Cobertura:
1 pacote de coco ralado
1/2 xícara de leite
1 lata de leite condensado
Modo de fazer
Massa:
Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira até obter um creme fofo e esbranquiçado. Misture as claras em neve.
Cobertura:
Misture o coco com o leite para hidratar. Fure o bolo com um garfo e regue com o leite moça e o coco.
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