Ingredientes da massa:
2 ovos
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 cubo de caldo de carne
2 colheres de sopa de óleo.
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo. Em uma frigideira untada coloque porções do líquido, espalhando bem, espere dourar e vire do outro lado.
Recheie com o recheio da sua preferência.
Rende de 10 a 12 panquecas grandes.
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